À frente da cozinha do restaurante Aizomê, Telma Shiraishi é especializada no equilíbrio entre pratos quentes e frios, traduzindo os principais valores da cultura japonesa por meio do uso de ingredientes locais e sazonais. Na palestra “Menrui: A Variedade de Massas na Culinária Japonesa”, Telma apresentará suas formas de preparo e possibilidades no dia 21 de março, às 19h. As senhas devem ser retiradas uma hora antes do evento, na recepção.

Palestra “Menrui: A Variedade de Massas na Culinária Japonesa” com Telma Shiraishi

Quando: 21 de março (19h)

Participação Gratuita

Senhas disponíveis uma hora antes da palestra, devem ser retiradas na recepção.

Publicado por Eu Já Estive Em

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