Ampliando os horizontes da exposição JAPÃO 47 ARTESÃOS, que traça um panorama do fazer manual nas 47 províncias que compõem o país, em cartaz até 17 de junho, a Japan House São Paulo traz para sua programação a palestra “O Japão pela Culinária de suas 47 províncias”, ministrada pela chef Telma Shiraishi, do restaurante Aizomê, que conta com uma unidade no centro cultural. Com o foco na gastronomia e diferenças regionais do país, o seminário apresenta uma deliciosa viagem que percorre as diversas características culinárias do Japão, dia 30 de maio, às 19h.

Entre particularidades geográficas e climáticas, ingredientes, preparações típicas e pratos tradicionais de cada localidade, a chef contará curiosidades, histórias e dicas para o preparo de típicas receitas. Profunda conhecedora dessa gastronomia, Telma Shiraishi foi recentemente nomeada pelo Governo Japonês, como embaixadora da boa vontade para a difusão da culinária japonesa.

Palestra: O JAPÃO PELA CULINÁRIA DE SUAS 47 PROVÍNCIAS

Dia 30 de maio de 2019, às 19h

Participação Gratuita

Ingressos distribuídos uma hora antes do evento na recepção.

JAPAN HOUSE São Paulo – Avenida Paulista, 52

Horário de funcionamento:

Terça-feira a Sábado: das 10h às 20h

Domingos e feriados: das 10h às 18h

Entrada gratuita

Confira a programação no www.facebook.com/JapanHouseSP/

@japanhousesp

Publicado por Eu Já Estive Em

Jornalista, corredora, viajante e artesã! Gosto de anotar minhas dicas para indicar aos amigos e transformei isso num blog! Ver todos os posts de Eu Já Estive Em