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Japan House SP apresenta o Japão pela culinária de suas 47 províncias, em palestra com Telma Shiraishi

Ampliando os horizontes da exposição JAPÃO 47 ARTESÃOS, que traça um panorama do fazer manual nas 47 províncias que compõem o país, em cartaz até 17 de junho, a Japan House São Paulo traz para sua programação a palestra “O Japão pela Culinária de suas 47 províncias”, ministrada pela chef Telma Shiraishi, do restaurante Aizomê, que conta com uma unidade no centro cultural. Com o foco na gastronomia e diferenças regionais do país, o seminário apresenta uma deliciosa viagem que percorre as diversas características culinárias do Japão, dia 30 de maio, às 19h.

Entre particularidades geográficas e climáticas, ingredientes, preparações típicas e pratos tradicionais de cada localidade, a chef contará curiosidades, histórias e dicas para o preparo de típicas receitas. Profunda conhecedora dessa gastronomia, Telma Shiraishi foi recentemente nomeada pelo Governo Japonês, como embaixadora da boa vontade para a difusão da culinária japonesa.

Palestra: O JAPÃO PELA CULINÁRIA DE SUAS 47 PROVÍNCIAS

Dia 30 de maio de 2019, às 19h

Participação Gratuita

Ingressos distribuídos uma hora antes do evento na recepção.

JAPAN HOUSE São Paulo – Avenida Paulista, 52

Horário de funcionamento:

Terça-feira a Sábado: das 10h às 20h

Domingos e feriados: das 10h às 18h

Entrada gratuita

Confira a programação no www.facebook.com/JapanHouseSP/

@japanhousesp

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