O inverno começou no Brasil na última sexta-feira (21/6) e a estação mais fria do ano oferece boas oportunidades para os cervejeiros de plantão saborearem as bebidas mais encorpadas e com teor alcoólico mais elevado, como as cervejas escuras. E a Cervejaria St. Gallen, que produz os rótulos das cervejas Therezópolis oferece boas pedidas, que podem ser adquiridas no seu e-commerce ou nos seus pontos de vendas espalhados pelo Brasil.

As opções são a Bock e a Dunkel. Para conhecer mais sobre as bebidas, a sommelière da marca, Barbara Cunha, explica os detalhes e as características de cada uma delas.

Bock: é uma cerveja com aroma muito intenso de caramelo, café e chocolate, que lembra chocolate Twix. É encorpada, muito aromática e com final adocicado. Tem 6,5 de teor alcoólico, mas não é muito notável, porque ela é uma bebida bem doce com aroma e sabor aveludado.

Dunkel: é uma cerveja  escura, em seu aroma tem presença de café e chocolate muito intensos, que remetem a chocolate meio amargo e possui 5,5 de teor alcóolico. No sabor, tem bastante presença de café. É levemente amarga e no final é bem leve. O público que gosta de cerveja escura, sempre se apaixona por ela – ressalta a sommelière.

Chopp Sweet Stout 

Completando as opções da marca, a Vila St. Gallen, casa da cerveja Therezópolis, também acaba de lançar um novo chopp para a estação.

Localizada na cidade que da nome à cervejaria, na Região Serrana do Rio, sua aposta para o inverno é o St. Gallen Sweet Stout, um chopp escuro com um corpo bastante presente devido à adição de lactose que traz leve doçura e suavidade ao paladar. Os sabores do coco e do cacau equilibram com as sensações provenientes do lúpulo e dos maltes tostados, ideais para dias com temperaturas mais baixas, como o inverno.

A bebida harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas e sobremesas como petit gateau e chocolate amargo está disponível nas versões 200 ml (R$ 9,50), 300 ml (R$ 14), 400 ml (R$ 16,90) e 1 litro (R$ 40)

Serviço:

Cerveja Therezópolis

Site: www.cervejatherezopolis.com.br

Loja online: www.therezopolisstore.com.br

Redes sociais: www.facebook.com/cervejatherezopolis

@cervejatherezopolis

Vila St. Gallen

R. Augusto do Amaral Peixoto, 166 – Alto, Teresópolis – RJ

Telefone: (21) 2642-1575

@cervejatherezopolis e @vilastgallen

Publicado por Eu Já Estive Em

Jornalista, corredora, viajante e artesã! Gosto de anotar minhas dicas para indicar aos amigos e transformei isso num blog! Ver todos os posts de Eu Já Estive Em