37ª edição da São Paulo Restaurant Week acontece de 8 de outubro a 8 de novembro
De 8 de outubro a 8 de novembro, acontece na capital paulista e região metropolitana a 37ª São Paulo Restaurant Week, principal festival gastronômico da cidade que democratiza o acesso à boa gastronomia. Durante um mês, mais de 180 restaurantes apresentam opções de menus com entrada, prato principal e sobremesa por um preço fixo, que foram criados a partir do tema da edição: “Brasil de Norte a Sul”.
Com objetivo de homenagear a gastronomia das cinco regiões brasileiras, o tema da edição propõe aos restaurantes incorporar receitas com ingredientes locais, influências indígenas, africanas e europeias e das tradições transmitidas entre gerações.
“O Brasil é reconhecido por sua riqueza gastronômica e, em São Paulo, isso toma outra proporção por ser a capital gastronômica do país. O tema desta edição é um convite ao público para viajar por ingredientes e sabores sem sair da cidade. E o melhor de tudo, sabendo exatamente o quanto irá gastar ao entrar no restaurante, proporcionando, assim, que o público descubra novos restaurantes e possa provar uma culinária que sempre desejou”, comenta Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week.
Para além da democratização da boa gastronomia para o público, os restaurantes também são um foco da Restaurant Week, tendo em vista que o festival fomenta as casas em um período de baixa sazonalidade. Assim, as casas elaboram menus em uma das categorias para aumentar seu faturamento com a presença do público fiel à São Paulo Restaurant Week. As categorias são: Tradicional (entre R$ 59,90 e R$ 74,90), Plus (entre R$ 73,90 e R$ 94,90), Premium (entre R$ 95,00 e R$ 115,00) e Diamond (entre R$ 109,00 e R$ 149,00) -, além da possibilidade de inclusão do Menu Kids (R$ 39,90).
Evento: 37ª São Paulo Restaurant Week
Período: 8 de outubro até 8 de novembro
Confira os restaurante participantes e menus no site: www.restaurantweek.com.br e acompanhe as novidades em @restaurantweekbrasil
Menu Tradicional (R$ 59,90 almoço | R$ 74,90 jantar)
Menu Plus (R$ 73,90 almoço | R$ 94,90 jantar)
Menu Premium (R$ 95,00 almoço | R$ 115,00 jantar)
Menu Diamond (R$ 109,00 almoço | R$ 149,00 jantar)
Menu Kids (R$ 39,90)
