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Eu Já Estive Em “lançamento do livro A Cozinha de Leonardo Young”

Leonardo Young, vencedor do MasterChef Brasil 2016, lançou nesta quinta-feira (23) para a imprensa, o livro “A Cozinha de Leonardo Young”. A publicação da editora Astral Cultural, licenciada pela produtora Endemol Shine Brasil tem 128 páginas de variadas receitas, entre Confort Food, O Melhor do Masterchef, Inspiração Oriental, Doces, e outras tantas delícias.

Enquanto aguardávamos a coletiva, pudemos saborear algumas delicias preparadas pelo chef para a ocasião, entre elas Vinagrete de Polvo e Tartar de Salmão. Todas as receitas servidas estão no livro, totalizando 52 pratos diferentes.

Segundo Leonardo, participar do Masterchef Brasil foi muito mais do que cozinhar, o maior aprendizado foi o equilíbrio emocional e lidar com situações adversas. “Para ser um bom cozinheiro tem que ter um bom feeling, suas inspirações fazem toda a diferença. Para cozinhar você precisa estar bem consigo mesmo, antes de mais nada, mas estudar e se especializar também são diferenciais.

Leonardo disse ter inúmeros chefs como inspiração, mas destacou Paola Carosella por toda a atenção e delicadeza. “Até te dando bronca te dá um afago, destacou Leonardo.

O Chef foi até Londres para uma experiência com outros campeões do MasterChef Mundial, provavelmente para um novo projeto do programa que deve ser anunciado em breve.

Fomos recebidos pelo Grupo Alto Astral que há um ano e meio investe também em livrarias, sendo o Livro do Leonardo a primeira oportunidade de chegar às lojas, num preço acessível de R$39,90.

O lançamento oficial para o público será dia 29 de março na Livraria Cultura da Avenida Paulista.

Agradecimento à LC Agência de Comunicação pelo convite 🙂

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