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Piadina Tree apresenta sugestões leve de piadinas para o Verão

O Piadina Tree, localizado em Moema, que apresenta receita original da Piadina Italiana para o Verão sugere aos clientes receitas leves e a escolha da massa da Piadina integral. Além disso, ganhou uma nova entrada a Burrata com pão piadinha , azeitonas, tomatinhos e pesto.

A Piadina é um sanduíche com massa fina, crocante e leve. Com a sugestão de massa integral fica ainda mais saudável. No século passado na região da Romagna, era a comida dos agricultores e caipiras. Ela ocupava o lugar do pão comum nas refeições. E décadas depois, nasceram as típicas bancas e pontos turísticos que vendiam recheadas com salames. Hoje, conserva o formato e a receita tradicional da massa, mas com recheios infinitos.

As sugestões do cardápio para estação mais quente do ano são: TUNA (Atum s’ottolio, mussarela de búfala, cebola temperada, tomate italiano, alface romana, e maionese defumada) CARAMELLA (Peito de Peru defumado, Brie , cebola caramelizada, rúcula e azeite extra virgem), CONTADINO (Frango desfiado, molho de tomate rustico, milho e requeijão), e as opções veggie , FUNGHI (Queijo Brie, shimeji assado com shoyu e na manteiga, rúcula e azeite extra virgem) e PALM TREE (Palmito, requeijão, tomate italiano, rúcula, parmesão e azeite extra virgem).

No capítulo de Saladas as boas pedidas: BLU SALAD (Carpaccio de maça, nozes caramelizadas, gorgonzola, mix de folhas, tomate cereja e molho mostarda & mel) e PECORA SALAD ( queijo de cabra dorê, azeitona preta, uva passa branca, tomate cereja , mix de folhas, molho de mel & maçã da casa e VERDE SALAD Palmito , tomate cereja, cenoura, mix de folhas, croutons caseiros, molho balsâmico e mel.

Para beber os Chás gelados de frutas com mel da Coreia do Sul (pela influência do sócio coreano), Hoon Chong, eles trazem os sabores: Gengibre, Cidra, Marmelo e Umê.

O conceito da Piadina Tree é levar a todos uma opção rápida de refeição, descontraída, com preço justo e de muita qualidade. E a ideia do nome, era associar com uma árvore de Piadinas “Queremos transmitir uma mensagem através da atmosfera local que apresentam elementos rústicos, e naturais”, comenta Naroa Nadales, sócia proprietária. O espaço é dividido em dois ambientes, um ao ar livre, e o outro mais moderno, próximo a cozinha principal.

 Com ambiente descolado, apresenta algumas mobílias que foram reaproveitadas de matérias primas sem uso e que ganharam forma e charme pelas mãos dos proprietários Hoon Chong e Naroa Nadales. O casal há nove anos está à frente do restaurante levando aos clientes uma receita artesanal de muita qualidade e recheios criativos.

Os pet também tem seu espaço reservado. A região tem frequência dos bichinhos, e então, o restaurante tem uma área especial pet friendly coberta, com menu com água, ração úmida e acaba de ganhar dois sabores de picolés em parceria com a marca italiana Le Botteghe di Leonardo para os dias quentes, além de gancho para as guias dos pets.

Durante estes nove anos de estrada só tem a comemorar, ganhou prêmios importantes como: o Melhor Sanduiche (Voto Popular) Veja SP 2013-2014 E 2014-2015, Certificado de Excelência TRIPADVISOR 2015,2016, 2017, 2018, Melhor Lanchonete PET FRIENDLY 2019-2020 pelo Guia PETFRIENDLY (JURI E VOTO POPULAR).

Piadina Tree

Endereço: Av Juriti, 629, Moema. Telefone: 11 3628-7316, 11 98031-7316

Site: www.piadinatree.com

Mídias sociais: @piadinatree

Aceita todos os cartões, e tem ar-condicionado.

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