A Formaggio Mineiro consolidou-se no Brasil como a maior rede de lojas especializadas em pão de queijo, e como a empresa que dispõe da maior variedade de opções. A marca, que é pioneira em pão de queijo gourmet do país, por apresentar uma receita composta por 40% de puro queijo canastra e parmesão na formulação -a maioria dos pães tradicionais encontrados no mercado utilizam entre 3% e 8% de queijo-, vem crescendo 30% ao ano através do seu portfólio de sabores exclusivos e atendimento diferenciado em seus estabelecimentos.

Atualmente, a Formaggio Mineiro oferece, além do pão de queijo tradicional, carro-chefe da companhia, pão de queijo multigrãos –produzido com linhaça, gergelim, quinoa e semente de girassol-; chipa três queijos –com provolone, parmesão e mussarela-; waffle de pão de queijo –único em formato quadrado, crocante por fora e macio por dentro-; pão de queijo de gorgonzola; pão de queijo de chocolate belga; pão de queijo de goiabada; espetinho de pão de queijo e farofa de pão de queijo. Além da variedade de pães de queijo, a rede de lojas oferece quitutes mineiros, como goiabada, queijos, doce de leite, azeite, entre outros itens.

Somente em São Paulo, onde fica a fábrica da Formaggio Mineiro, a companhia soma oito lojas e uma unidade em Goiânia. Os estabelecimentos tornaram-se referência não somente pelos produtos exclusivos, mas também pelo atendimento acolhedor que proporciona encantamento aos visitantes. “Temos sempre um cafezinho coado pronto para servir e um pão de queijo saudação, gratuitamente. E os clientes que vão pela primeira vez são recebidos com uma degustação dos produtos, como forma de apresentar a história de cada um deles e seus diferenciais”, conta a empresária Mirany.

Com 12 anos de mercado, a Formaggio Mineiro vem registrando crescimento na ordem de 30% ao ano e, para 2022, a projeção é de aumento aproximado de 32% sobre o balanço do ano passado. O objetivo da marca é abrir novas lojas somente na capital paulista entre 2022 e 2023. Graças a um projeto de expansão que foi iniciado em abril deste ano. Desse montante, já foram inauguradas duas unidades e há outras em obras.

A Formaggio Mineiro também mantém a distribuição da marca para todo o país, com produtos disponíveis em estabelecimentos como Empórios Santa Luzia, Santa Maria, Fasano São Paulo, rede St Marchet, entre outros endereços em praças como Paraná, Distrito Federal, Bahia, Fortaleza, Mato Grosso, Espírito Santo e Pernambuco.

Site www.formaggiomineiro.com.br 

Publicado por Eu Já Estive Em

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