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Páscoa no restaurante Solar da República

Reserve uma mesa para celebrar a Páscoa no Solar da República se quiser ir da Vila Buarque direto para Portugal. Criado durante o lockdown de 2020 e comandado por Luciana Pereira, Sergio Soeiro e Dirceu Junior, ex-sócio do Gajos, o ponto na Marquês de Itu, que costumava ser uma lanchonete, ganhou ares de tasca portuguesa e wine bar com destaque para a adega envidraçada com vinhos selecionados que dão um charme a mais para o espaço, frequentemente escolhido por chefs e donos de restaurantes da região que desponta como o novo pólo gastronômico de São Paulo.

O cardápio é o que se espera do melhor da gastronomia portuguesa. A tradicional alheira (R$ 39) acompanhada de espinafre refogado, o bolinho de bacalhau (R$ 49,90, 6 unidades), polvo cortado em lascas com azeite, flor de sal, páprica doce e picante com batatas cozidas cortadas em rodelas (R$ 123,80), croquetes de pato com molho bechamel (R$ 49,90, 6 unidades) e a frigideira do mar (R$ 128,90) com lula, polvo, camarão, cebola, azeite, limão e batatas ao murro, são algumas das opções de entrada.

Dentre as estrelas da casa, estão, é claro, os pratos com bacalhau como o Bacalhau à Gomes de Sá (R$ 99,90), com batatas cozidas, cebola, ovos cozidos, salsa e pimenta do reino, Bacalhau à Brás (R$ 89,90), Bacalhau com broa (R$ 134,90), Bacalhau com natas (R$ 89,90), e o Arroz de bacalhau (R$ 99,90), para citar alguns. Para quem prefere pratos com carne vermelha, duas boas opções de escolha são o Bife à Portuguesa (R$ 79,90) vem acompanhado com molho roti, batatas portuguesas e ovo à cavalo e o Arroz de Pato (89,90).

Para finalizar, pode ser difícil escolher entre a Baba de Camelo (R$ 15), nome que se dá ao mousse de doce de leite com amêndoas torradas, a crema catalana (R$ 14) ou o clássico pastel de natas (R$ 15). 

Serviço

Solar da República

Marquês de Itu, 134 – Vila Buarque, São Paulo – SP, 01223-001, Brasil

Horário de funcionamento: domingo a quinta-feira das 11:00 às 23:00 horas; sexta e sábado das 11:00 às 24:00 horas.

Telefone: (11) 3222-5402

Entrega em domicílio

Possui acesso para deficientes

Lugares/Capacidade total: 38 lugares internos e 8 externos

Taxa de rolha: R$50,00

https://www.solardarepublica.com.br/

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